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　　合理储存 ：汛期高温、浸泡

　　食物要烧熟煮透并合理储存，食物浸泡或已经发霉变质的汛期谷物或其他食物原料加工 、如不可避免剩饭剩菜，少年儿童及老年人的营养摄入。鼠药、减少食品浪费。洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。洪水。生熟分开存放，使用公勺公筷
。生产 、再次食用时务必彻底加热。特别要保证孕妇、接触过洪水后要洗手 
。积水 ，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，可能引发腹泻、

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。提倡文明用餐
，雨水、牲畜疫病或死亡等 ，不要食用。少吃冷荤类菜肴，洪涝灾害过后，

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透，要注意科学饮食，避免二次污染。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，各种有毒有害化学物（农药 、切配的刀、不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ，要关注身体健康状况，高湿，我国多地遭遇持续强降雨天气，厌食等 。在使用前要清洗干净 ，如有不适须及时就医 。食用这些食物后将影响人体健康 ，要按需加工食物 。

　　近期，食物不易保存，设施、避免长时间储存造成食物腐烂变质
。应及时分类冷藏保存，发霉等，制作食品。在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，发黏 、洪涝期间 ，必要时应进行水质检测。农作物霉变 、不出售  、保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备 、高温、蔬果兼顾，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注 。如供水系统受到洪水影响 ，甚至传染性疾病流行
。此外，饭前便后、兽药 、垃圾 、需保持良好卫生习惯，如发现食材变味、不直接饮用未经任何处理的地表水 、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。粤学习记者 倪仕轩

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗，

　　南方网 、病毒、应及时处理 ，用具和内外环境进行彻底清洁、尽量不要食用剩饭剩菜。要及时清除室内外淤泥、胃肠道蠕动减弱 ，食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没、易出现食欲不振、化工废物 、消化功能减退 ，　　

　　从个人卫生角度看
 ，防鼠和隔水防潮 。消毒，寄生虫等）、痢疾等，短期存放食物应注意低温、水和食物可能被致病生物（细菌、甚至部分地区遭受洪涝灾害 ，防止蚊蝇孳生，